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Le Couteau Santoku Kai DM-0702

Si vous faites partie de ces cuisiniers exigeants qui ne souhaitent travailler qu’avec des outils de qualité, alors le couteau Santoku Kai DM-0702 a de grandes chances de vous intéresser. Pensé pour être aussi pratique que polyvalent, il vous permettra de travailler efficacement et sans effort. Kai est l’une des marques cultes dans le secteur de la coutellerie du fait qu’elle développe depuis des décennies des couteaux hauts de gamme. L’enseigne nous avait déjà prouvé son savoir-faire avec son set de couteaux Shun Damas, notre équipe s’intéresse aujourd’hui à ce couteau si particulier ! Découvrez ses caractéristiques sans plus attendre !

Aperçu Produit Evaluation Prix
Kai DM-0702 Couteau Santoku 18 cm Kai DM-0702 Couteau Santoku 18 cm Pas de notes 169,92 EURAmazon Prime
Notre note
  • Résistance
  • Légèreté et prise en main
  • Tranchant de la lame
  • Polyvalence
  • Qualité des matériaux
  • Esthétisme
  • Prix
4.6

En bref

Le couteau Santoku DM-0702 représente à lui tout seul ce qui se fait de mieux dans le monde de la coutellerie. Polyvalent et ergonomique tout en offrant un tranchant à couper le souffle, il deviendra très rapidement votre meilleur allié en cuisine. Pensé pour pouvoir subir des années d’utilisation intensive sans jamais faillir, Il ne fait aucun doute qu’il vous offrira très vite tout la satisfaction dont vous rêvez.

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Fiche technique du couteau Santoku Kai DM-0702

Caractéristiques Le couteau Santoku Kai
Type de produit Couteau de cuisine Japonais professionnel
Taille de lame 16,5 centimètres
Matériaux Lame faite en acier Damas inox de 32 couches
Poids 99,8 g
Rapport qualité-prix
Note des utilisateurs 4,6/5
Prix

Spécificités du couteau Santoku Kai DM-0702

Couteau Santoku Kai DM-0702

Le couteau Santoku Kai DM-0702 est un équipement qui renvoie une fière allure de qualité et d’élégance. Avec son mélange de couleurs grises et noires, il ne fait aucun doute que vous aimerez le voir trôner au sein de votre cuisine. Mais ce qui permet à cet accessoire de se distinguer des couteaux classiques, c’est le fait que chaque détail ait été très soigneusement pensé pour vous permettre de travailler confortablement et efficacement.

La lame de 16,5 centimètres de longueur est conçue à partir d’un acier damassé inoxydable qui se compose de 32 couches superposées ainsi que d’un noyau central en acier Vg-10. Ce choix de la part de la marque n’est pas anodin puisqu’il permet au couteau Santoku Kai d’être extrêmement dur et résistant dans le temps. De plus, pour vous assurer une longévité optimale de votre matériel, cette lame a été traitée contre la corrosion grâce à l’utilisation de 1% de carbone et de 1,5% de cobalt, ce qui a également un très grand intérêt sanitaire. Enfin, la technique d’affûtage de la lame est inspirée de celle utilisée pour la confection des sabres Samouraï, ce qui permet entre autres d’obtenir un tranchant incomparable ainsi qu’un équilibre exceptionnel.

Bien entendu, le manche a lui aussi fait l’objet de toute l’attention de l’enseigne afin que vous soyez en mesure de travailler dans d’excellente conditions. Celui-ci est composé de lamelles de Pacca compressé qui ont été mises en valeur par un embout en acier inoxydable haut de gamme. En clair, la couteau de cuisine professionnel Santoku Kai DM-0702 représente à lui tout seul le parfait équilibre entre efficacité et élégance, et grâce à lui, vous pourrez tout à fait envisager n’importe quel type de découpe avec la plus grande sérénité.

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Le pour et le contre

  • Qualité générale exceptionnelle
  • Découpe facile et parfaitement nette
  • Couteau confortable et équilibré
  • Accessoire pensé pour être le plus durable possible
  • Produit élégant et raffiné

Notre avis

Vous l’aurez compris, le couteau Santoku Kai DM-0702 n’est pas un accessoire comme les autres, loin de là. Il illustre à lui tout seul l’intégralité du savoir-faire de la marque Japonaise qui s’est employée à mettre au point ce qui se fait de meilleur dans ce domaine. Et une chose est certaine, après avoir réalisé vos premières découpes, vous n’imaginerez plus pouvoir vous passer de lui tant il est efficace et agréable à utiliser. En bref, même si son tarif peut sembler élevé, il faut le reconnaître, il est parfaitement justifié et vous ne regretterez à aucun moment votre investissement.

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